İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Tiramisu

İtalyan Tiramisu, Tiramisu dediğimiz zaman ilk aklımıza gelen, bildiğimiz kadarıyla, kahveli bir tatlıdır. İtalyan tiramisunun adı üstünde anavatanı, İtalya'dır. Yıllar önce italyan tatlı ustaları, az malzemeli, çok kolay, pratik ve aynı zamanda lezzetli bir tatlı yapmaya karar vermişler, öylemi böylemi derken tiramisuyu ortaya çıkarmışlar, bu yüzden ana vatanının dışındaki yerlerde bu tatlıya italyan tiramisu denir. Tiramisu hemen hemen her damak tadına uygundur, her yaşta insanın rahatlıkla yiyebileceği bir tatlıdır, kalorisi düşüktür, sütlü bir tatlı olduğu içinde besin değeri yüksek bir tatlıdır. İtalyan tiramisu çok pratik bir tatlı olduğu için evde de rahatlıkla yapılabilir. Özellikle altın günlerinde masalarınızı çok zengin gösterecektir, güzel görüntüsüyle hem göze, müthiş lezzetiyle hem de damağa hitap eden bu İtalyan tiramisuya misafirleriniz bayılacaklar.

İtalyan Tiramisu Malzemeleri

6 adet yumurta
5 kahve fincanı un
5 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı süt
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı un
200 gram mascarpone peyniri
1 paket kakao (Üzeri için)
100 gram bitter çikolata (Üzeri için)
1 su bardağı ılık su (Keki ıslatmak için)
10 gramlık 1 paket Nescafe (Keki ıslatmak için)

İtalyan Tiramisu Nasıl Yapılır?

Tiramisu yaparken ilk önce kekinden başlıyoruz, öncelikle yumurtaları ve şekeri derince bir kapta, çırpıcı yardımıyla iyice köpürene kadar çırpalım, iyice kabardıktan sonra, manuel bir şekilde yani bir kaşık yardımıyla karıştırmak şartıyla, unu, sıvı yağı, kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip, yavaş bir şekilde karıştırmaya devam edelim, daha sonra fırın tepsisine yağlı kâğıt serip, kek hamurumuzu içine döküp, pişmeye bırakalım.

Bu sırada kek pişerken, kremasını yapalım, krema içinde derince bir tencereye sütü, yumurtayı, şekeri, unu, ilave edip ocağa koymadan önce iyice çırpalım daha sonra ocağa koyup karıştırarak pişirelim, altını kapatıp kenara alalım, içine mascarpone peynirini ilave edip iyice özleşene kadar bir çırpıcı yardımıyla çırpalım, İtalyan tiramisunun kreması da hazır.

Fırından çıkarttığımız kekimizi başka bir servis tepsisine alıp yanlamasına ortadan ikiye bölelim, böldüğümüz yerlerine, ılık suda erittiğimiz Nescafeyi, bir kaşık yardımıyla her iki keke eşit şekilde gezdirelim, hazırladığımız kremayı ikiye bölüp yarısını altta kalan kekin üzerine eşit bir şekilde yayıp, diğer Nescafe ile ıslattığımız keki de üzerine kapatalım, kalan kremayı da kekin en üst kısmına eşit bir şekilde yayalım, kremanın üst kısmına her tarafına eşit olacak şekilde bir çay süzgeci yardımıyla kakaoyu eleyelim, üzerine de çikolatayı rendeleyip pastamızı buzdolabına koyalım, 2-3 saat soğuduktan sonra, İtalyan tiramisu servise hazır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 21:44:39

İtalyan Tiramisu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Tiramisu Kreması

Tiramisu kreması, Tiramisu hem hafif olması hem de yumuşak bir tatlı olması bakımından lezzeti çok güzel olan bir tatlı türüdür. Genelde pastanelerde hazır olarak tükettiğimiz Tiramisunun evde de yapılabildiğini ve daha lezzetli olduğunu söyleyebilir...

Labnesiz Tiramisu

Labnesiz Tiramisu, Oldukça lezzetli ve gizemli bir tada sahip olan tiramisu, bir İtalyan tatlısıdır. Genellikle kahvelerin yanında sunulan bu mükemmel İtalyan tatlısı ülkemizde de son günlerde oldukça fazla tercih edilen tatlılar arasında yer almıştı...

Dr Oetker Tiramisu

Dr Oetker Tiramisu, Marketten hazır olarak aldığınız Dr Oetker Tiramisu orta büyüklükte bir kutunun içinde kuru gıda olarak muhafaza edilen paketlerin gerekli saklama koşullarına uygun olarak hazırlanmış ve pratik özellikle çalışan ev hanımlarının be...

Tiramisu Tatlısı

Tiramisu Tatlısı, Eğer sizde benim gibi kahveyi çok sevenlerden iseniz bu tatlı tam size göre diyebilirim. Oldukça da hafif bir tatlıdır. Yapımı ise bir o kadar kolay ve pratiktir. Şimdi tiramisu tatlısı nasıl yapılır malzemeleri nelerdir bunları siz...

Hazır Kekten Tiramisu

Hazır Kekten Tiramisu; Değerli arkadaşlar tiramisunun birçok yapılış şekli vardır. Bunlardan biri de hazır kekten tiramisudur. Kekimizi hazır kullandığımız için tarifimiz kolay olacaktır. Sizleri fazla yormayacak olan bu tarifimi vermeye başlayayım. ...

Cahide Jibek Tiramisu

Cahide Jibek tiramisu, tiramisu değişik şekillerde yapılan bir tatlı türüdür. Kek, kedi dili bisküvi kullanılarak yapılan tiramisunun yapımı da oldukça basittir. Cahide Jibek tiramisu tarifinde kullanılmaktadır. Kek kullanılarak hazırlanan tiramisu k...

Kedi Dili Bisküvi İle Tiramisu

Kedi dili bisküvi ile tiramisu; Tiramisu herkesin bildiği gibi çok lezzetli bir tatlı çeşididir. Özellikle bir fincan Nescafe'nin yanında olduğunda tadından yenmez. Tiramisu hazırlarken hangi malzeme kullanılırsa kullanılsın labne girdiği enfes bir t...

Bisküvili Tiramisu

Bisküvili Tiramisu, Yaz aylarında sütlü tatlılar vazgeçilmezlerim arasındadır. Hem hafif hem de çok bereketli ve lezzetli olan bisküvili tiramisuyu yapın siz ve misafirleriniz çok beğenecektir. Ayrıca dikdörtgen bir borcama sığdığı için oldukça kalab...

Ev Yapımı Tiramisu

Ev Yapımı Tramisu, insanların dışarıda ayıla bayıla yediği tiramisu tatlısını rahat bir şekilde evinizde yapabilmeniz mümkündür. Ev yapımı tiramisu dışarıda yapılan tiramisudan daha sağlıklı ve daha doğaldır. Gecenin bir vakti canı tiramisu isteyen b...

Tiramisu Pasta

Tiramisu Pasta; İtalyan mutfağının en belirgin özelliklerinden birisi bölgesel farklılıklardır. Her bölge kendi geleneksel mutfağını korumakta adeta yarış halindedir. Her bölge kendine has bir karaktere sahiptir asla kendine ait olmayan lezzetleri iç...

Labne Peynirsiz Tiramisu

Labne peynirsiz tiramisu, hızlı ve kolayca hazırlanabilen sevilen bir tatlı çeşididir. Çat kapı gelen misafir için 30 dakikada sunuma hazır hale gelebilen bu tatlı ayrıca çocuklar tarafından da çok sevilmektedir.İşte bu enfes ve pratik labne peynirsi...

Tiramisu Keki

Tiramisu Keki; Değerli arkadaşlar tiramisuyu hazırlarken eğer hazır kek ya da pandispanya kullanıyorsanız işiniz kolay ama eğer ki kekini de kendiniz hazırlayacaksınız dikkat edeceğiniz püf noktalar olacaktır. Şimdi dilerseniz kekimizi nasıl hazırlay...