Hazır kekle labneli tiramisu nasıl yapılır?

Tiramisu, İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Klasik tarifinde kahve, mascarpone peyniri ve kedi dili bisküvileri kullanılır. Ancak, bu tarifimizde hazır kek kullanarak daha pratik bir versiyonunu hazırlayacağız. Hazır kek ile labneli tiramisu, hem zaman tasarrufu sağlar hem de lezzetinden ödün vermez. İşte adım adım tarif:

1. Kahve Hazırlama: İlk olarak, kahveyi demlayıp soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak kahveye biraz şeker ekleyebilirsiniz.

2. Labne Karışımını Hazırlama: Bir karıştırma kabında labne peyniri, toz şeker ve vanilini bir araya getirip mikserle çırpın. Krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Kremayı Ekleyin: Sıvı kremayı ekleyin ve karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpın.

4. Keki Hazırlama: Hazır kakaolu keki, yatay olarak iki eşit parçaya kesin. İlk katı, hazırladığınız kahve ile ıslatın.

5. Katmanlama: Islatılmış kekin üzerine labne karışımından bir miktar sürün. Ardından ikinci kat keki de kahve ile ıslatıp labne karışımını tekrar ekleyin.

6. Dinlendirme: Tiramisu katmanlarını tamamladıktan sonra, tatlınızı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin.

7. Servis: Servis yapmadan önce, üzerine kakao serpin ve isteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya rendesi ekleyin.

Sonuç olarak, hazır kekle labneli tiramisu yapmak oldukça pratik ve lezzetli bir alternatiftir. Bu tarif, hem tatlı krizlerinizi giderecek hem de misafirlerinizi etkileyecektir. Afiyet olsun!