Kedi Dili Bisküvi İle Tiramisu
Kedi dili bisküvi ile tiramisu; Tiramisu herkesin bildiği gibi çok lezzetli bir tatlı çeşididir. Özellikle bir fincan Nescafe'nin yanında olduğunda tadından yenmez. Tiramisu hazırlarken hangi malzeme kullanılırsa kullanılsın labne girdiği enfes bir tat ortaya çıkıyor hafif tatlı ve buruk bir tat bu. Hazır kek ile pandispanya ile ve kedi dili bisküvi ile tiramisu hazırlanabilir.
Üstelik hem pratik hem de çocukların daha çok severek yiyeceği bir lezzet haline gelmektedir. Tiramisuyu diğer pasta çeşitlerinden ayıran özelliği içerisine peynir çeşitlerinden biri olan labne ve kahve konulmasıdır. Hafif mayhoş ve birazda tatlı olan tiramisu birçoğumuzun severek yediği lezzetlerdendir. Bu enfes lezzeti sadece kahvenin yanında değil kabul günlerimizde veya beş çaylarında da birbirinden lezzetli pasta böreğin yanında bir dilim tiramisu da sunum yapabiliriz. Veya yaklaşan ramazan aylarında iftar yemeğinin artından hafif bir tatlı olarak da iyi bir alternatif olacaktır. Kedi dili bisküvi ile tiramisu yapmak istiyorsanız bunu en lezzetli hali ile yapmalısınız bu da sizlerle paylaştığım tarifle olacaktır.
Kedi dili bisküvi ile tiramisu için gerekli malzemeler- 1 paket kedi dili bisküvi,
Kreması için- 2,5 su bardağı süt,
- 1 yemek kaşığı nişasta,
- 2 yemek kaşı un,
- 5 yemek kaşığı toz şeker,
- 1 paket vanilya,
- 150 gram labne,
Bisküviyi ıslamak için kahve- 1,5 su bardağı süt,
- 2 tatlı kaşığı Nescafe,
- 2 tatlı kaşığı toz şeker,
- Üzeri için 3 yemek kaşığı kakao,
Kedi Dili Bisküvi ile Tiramisu Nasıl Yapılır?
Kedi dili bisküvili tiramisu hazırlamak için ilk olarak kreması ile başlıyoruz.
Krema hazırlamak için Küçük bir tencereye süt, un, nişasta toz şeker ve vanilyayı koyup mikser ile topaklanma kalmayacak şekilde çırpıyoruz. Daha sonra ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynayan krema hafif koyulaşarak kıvam aldı ise ocaktan indiriyoruz ve bir kenarda soğumaya bırakıyoruz. Krema soğuyuncaya kadar biz kedi dili bisküvileri ıslamak için kahve hazırlıyoruz. Kahve için derin bir kasete sıcak sütü Nescafe'yi ve toz şekeri koyup karıştırıyoruz. Daha sonra soğuyan kremaya labne ekleyip bir güzel çırpıyoruz. Sonrasında kedi dili bisküvileri hazırladığımız kahveye tek tek batırarak ıslatıyoruz. Islattığımız bisküviyi borcama diziyoruz. Üzerine hazırladığımız kremanın yarısını üzerine eşit miktarda seriyoruz ve kalan kedi dili bisküvileri kremanın üzerine tekrar ıslatarak diziyoruz. Sonrasında kalan kremayı üzerine döküp ıspatula ile düzeltiyoruz. Ispatula ile düzeltirken kesinlikle ıslatmıyoruz. Son olarak da mutfakta kullandığımız bir elekle kakao eleyerek tüm tiramisuyu kakao ile kaplıyoruz. Ardından bu dolabında 2-3 saat bekletip soğuk olarak bir fincan kahve eşliğinde servis yapıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun. 20.01.2024 18:12:59
Kedi Dili Bisküvi İle Tiramisu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
