{ "title": "Tiramisu Kreması", "image": "https://www.tiramisu.gen.tr/images/tiramisu-kremasi.jpg", "date": "20.01.2024 10:21:27", "author": "perihan ateş", "article": [ { "article": "Tiramisu kreması, Tiramisu hem hafif olması hem de yumuşak bir tatlı olması bakımından lezzeti çok güzel olan bir tatlı türüdür. Genelde pastanelerde hazır olarak tükettiğimiz Tiramisunun evde de yapılabildiğini ve daha lezzetli olduğunu söyleyebiliriz. Yazında kışında tüketebileceğiniz bu tatlı birazdan benim tarifini vereceğim gibi de olabilir dondurmalı da olabilir. Bu tamamen isteğe bağlıdır. Tiramisu kreması için gereken malzemeler sanıldığının aksine her yerde her zaman bulabileceğiniz malzemelerdir. Kremayı yapabilmek için gereken malzemeleri marketlerden çok rahat temin edebilirsiniz.

Tiramisu kremasının malzemeleri
Tiramisu kreması nasıl yapılır?

Krema için gereken malzemeleri yukarıda size belirtmiştik. Bu malzemelerden şeker, un, süt ve yumurta bir tencereye konulur ve mikser yardımı ile halojen oluncaya kadar çırpılır. Sonrasında ise tenceremizi alıp ocak üzerinde iyice koyulaşıp tam bir krema haline gelene kadar karıştırırız. Karışım gereken kıvama geldiğinde ocaktan alınıp dinlendirmeye bırakılır. Tiramisu tatlımızın hazırlanma işlemleri bitinceye kadar o arada ılık hale gelinceye kadar dinlendirilir. İstenilen ılık hale gelen karışımımızı tekrar önümüze alıp içerisine labne peynirimizi ilave ederiz. Bir mikser yardımı ile karışım tekrar karışıncaya kadar çırpılır. Ta ki pürüzsüz bir görünüm alıncaya kadar da devam edilir. Böylelikle tiramisu için gereken krema hazırlanmış olur. Artık tatlımızı yapacağınız tiramisu kreması hazırdır. Kolayca diğer işlemleri de yapıp misafirlerinize sunum yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
" } ] }