{
    "title": "Kakaolu Tiramisu",
    "image": "https://www.tiramisu.gen.tr/images/kakolu-tiramisu.jpg",
    "date": "20.01.2024 09:18:35",
    "author": "Ahmet BOZBIYIK",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kakaolu Tiramisu,</b> Lezzetli olduğu kadar bir o kadar da asaletli bir İtalyan tatlısı olan tiramisu, İtalyanca da beni yukarı çek ve bizi neşelendir anlamına geliyor. Ülkemizde de oldukça beğenilerek tüketilen bu enfes tatlı çeşidi kahvenin yanında ve günün her saatinde bir ara öğün gibi yenilebilecek en güzel tatlı çeşitlerinden biridir bence. Kedidili bisküvileri expresso ya da Türk kahvesi ile ıslatıldıktan sonra üzerine labne peynirinden hazırlanmış sosun dökülmesi ile hazırlanan tiramisu dayanılmaz ve tadına doyum olmaz bir lezzettir. Bayan oturmalarında, davetlerde ve beş çaylarında ikram etmek için farklı bir tatlı çeşidi arıyorsanız, size önerim kakaolu tiramisu olacak. Bu inanılmaz tatlının lezzetine bayılacaksınız. Oldukça pratik ve kolay yapılan kakaolu tiramisu tarifini denediğinizde tatlı tarifleri listenizde mutlaka bulunduracak ve bağımlısı olacaksınız.</div><div><br></div><div><b>Kakaolu tiramisu  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 paket kedidili bisküvi</li><li>1 fincan ılık su</li><li>1 yemek kaşığı Nescafe (Tercihe göre expresso ya da Türk kahvesi de olabilir)</li><li>1 yemek kaşığı şeker</li><li>2 yemek kaşığı kakao</li><li>1 çay bardağı damla çikolata</li></ul></div><div><b>Kreması için</b></div><div><ul><li>1 litre süt</li><li>3 yemek kaşığı un</li><li>3 yemek kaşığı nişasta</li><li>200 gram labne peyniri</li><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>1 paket vanilya</li><li>1 yemek kaşığı margarin</li></ul></div><div><b>Kakaolu tiramisu tarifi nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Tiramisunun kremasını hazırlamak için öncelikle geniş bir tencere alın ve içerisine süt, un ve nişastayı da ilave edip iyice karıştırdıktan sonra tencereyi ocağa alın ve altının yakın. Kremanın topaklanmaması için sürekli kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Krema kaynadıktan sonra ocağın altını kısık ateşe alın ve tencerenin içerisine toz şeker, margarin ve vanilyayı da ilave ettikten sonra birkaç dakika daha karıştırarak kaynatıp tencerenin altını kapatın. Kremayı sıcakken mikserle çırptıktan sonra içerisine labne peynirini de ilave edip düşük ayarda 1-2 dakika çırpın ve kremayı soğumaya bırakın.</div><div><br></div><div>Bu arada bir kâsenin içerisine ılık su, 1 Nescafe ve toz şeker ilave edip iyice karıştırın. Daha sonra kedidili bisküvilerini hazırladığınız kahveli karışıma batırıp bekletmeden çıkarttıktan sonra geniş bir borcamın taban kısmına yan yana dizin. Bütün kedidili bisküvileri için aynı işlemi uyguladıktan sonra soğumuş olan kremayı kedi dili bisküvilerinin üzerine sürün ve her tarafına eşit olacak şekilde yayın. Kedidili bisküvilerin üzerini krema ile kapladıktan sonra kakaoyu bir süzgeç üzerine koyarak kremanın üzerine her yeri kapanacak şekilde serpin ve son olarak üzerine damla çikolataları serpiştirdikten sonra tiramisuyu buzdolabına koyup 3 saat dinlendirin ve tatlınızı dilimleyerek servis yapın. Tiramisunuz hazır. Afiyetle yemeniz dileğiyle.</div>"
        }
    ]
}