{
    "title": "Çikolatalı Tiramisu",
    "image": "https://www.tiramisu.gen.tr/images/cikolatali-tiramisu.jpg",
    "date": "19.01.2024 06:43:36",
    "author": "Soner Çelik",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Çikolatalı tiramisu,</b> sevilen pasta tariflerinden birisidir tiramisu. Çok sevilen lezzetli tariflerden biri olması sık sık yapılmasını sağlar. Evlerde eksik olmayan tariflerdendir. Çikolatalı tiramisu için hazır pandispanya kullanılabileceği gibi evde de yapılabilir. Tabi ki evde yapılan pandispanya çok daha lezzetli olacaktır. Fakat buna zamanınız yoksa hazır çikolatalı pandispanya kullanılabilir. Evde hazırlayacağınız bir pandispanya ile yapabileceğiniz çikolatalı tiramisu tarifine bakalım.</div><div><br></div><div><b>Çikolatalı tiramisu pandispanya yapımı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>4 adet yumurta</li><li>1.5 su bardağı toz şeker</li><li>1.5 su bardağı sıvı yağ</li><li>2 paket kabartma tozu</li><li>2 paket vanilya</li><li>3 su bardağı un</li><li>1.5 su bardağı süt</li><li>2 paket kakao</li></ul><div><b>Çikolatalı tiramisu kreması yapımı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 adet yumurta</li><li>1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker</li><li>3 yemek kaşığı un</li><li>3 su bardağı süt</li><li>2 paket vanilya</li><li>1 paket 200 ml labne peyniri</li><li>2 paket Nescafe</li></ul></div><div><b>Çikolatalı tiramisu nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Çikolatalı tiramisu yapımı için ilk olarak pandispanyanın hazırlanması gerekir. Bunun için ilk olarak dört yumurta ve bir su bardağı şeker derin bir kaba alınıp köpürene kadar çırpılır. Üzerine bir su bardağı sıvıyağ, bir su bardağı süt eklenir ve tekrar çırpılmaya devam edilir. Un, kabartma tozu ve vanilya ve kakaonun yarısı elenerek bu kaba eklenir. İyice çırpılır ve kelepçeli yuvarlak kalıp iyice yağlanır ve pandispanya hamuru kalıba dökülür. Yüz seksen derece fırına verilir. İlk yirmi beş dakika fırın hiç açılmaz kekin iyi kabarması için. Pandispanya pişince fırından alınır ve soğumaya bırakılır. Ardından kremasının yapımına başlanır. Kremanın yapımı için labne hariç tüm malzemeler bir kaba alınır ve iyice çırpılır. Ocağa alınıp altı açılır ve kaynayana kadar pişirilir. Kaynadıktan sonra bir iki dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınır. Krema soğuyunca labne peyniri eklenir ve mikser ile iyice çırpılır. Pandispanya ip ile iki parçaya ayrılır. Nescafe bir su bardağı su ile hazırlanır ve alt taban kahve ile ıslatılır. Üzerine krema dökülür. İkinci kat kek üzerine alınır ve tekrar krema sürülür. Son olarak kalan bir paket kakao pastanın üzerine elenerek servise hazırlanır. Ardından afiyetle yenir.</div>"
        }
    ]
}